双参，一般是指人参（人工种植≤5年）+党参搭配组合，也是行业里比较常用的“双参”配方搭配。二者搭配，风味互补，是双参饮品的核心特色。人参自带独特的草本甘香，党参甜度柔和、口感温润，组合之后，风味层次更丰富，区别于单一原料的草本饮品。
和普通果蔬、草本饮品相比，双参饮品在原料属性、配方定位上有明显差异。普通果饮、草本饮品大多以果蔬、普通药食同源食材为主，原料使用限制宽松；而双参饮品里含有人参，属于新食品原料，有明确的添加限量、标签标注要求，需要标注适宜人群与不适宜人群，生产管控标准更严格。
口感上，普通果饮主打果香酸甜；双参饮品偏向温润草本风味，清甜回甘，没有强烈的酸味，更适合偏爱草本风味、注重日常膳食搭配的成年人群。产品形态多为瓶装植物饮品，也可以做成浓缩原浆款，独立小瓶包装，方便日常携带饮用。
在开发代工上，双参饮品更偏向特色膳食饮品路线，区别于走流量的大众化果味饮料，适合礼盒、私域、滋补类渠道。调配时会根据需求调整二者配比，平衡口感，弱化苦味，保留原料本身的自然香气。
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